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自从有了烤箱面包蛋糕就成了我最近经常做的菜谱之一了。刚好又有了一个戚风蛋糕模具，于是就想试试这个模具到底好不好用，说实在的还不如我家的电饭煲内胆好用呢！这个蛋糕模具也不好脱模，我那个电饭煲内胆很容易的就脱模啦。
点击查看大图1.按量秤好所需用料
点击查看大图2.分离蛋清蛋白
点击查看大图3.四个蛋黄搅拌均匀
点击查看大图4.倒入玉米油
点击查看大图5.倒入酸奶
点击查看大图6.筛入已经过筛两遍的低筋粉
点击查看大图7.搅拌均匀没有干面粉为止
点击查看大图8.蛋白先加1/3的白糖（我都忘了加白醋
点击查看大图9.用电动打蛋器打至鱼眼泡时再加1/3的白糖
点击查看大图10.打至细泡时再加入剩余的白糖
点击查看大图11.蛋白一直打到干性发泡状态，就是插根筷子都不会倒
点击查看大图12.取1/3的蛋白霜加到蛋黄糊里
点击查看大图13.上下切拌翻拌均匀不要划圈
点击查看大图14.再重新倒回到剩余的蛋白霜里
点击查看大图15.依然是切拌翻拌，制成细腻的蛋糕糊
点击查看大图16.倒入8寸模具里用力震出里面的气泡
点击查看大图17.取少许蛋糕糊倒入融化的巧克力糖拌匀
点击查看大图18.然后倒入蛋糕糊里用筷子随便划几下
点击查看大图19.入提前预热的烤箱120度上下火烤55分钟
点击查看大图20.烤完后倒扣在烤网上晾凉后脱模
点击查看大图21.看看还不错吧
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
