搜索
一直以来看大家做面包做的很好。尤其是看大家做的面包组织部给人的感觉很松软和嫩嫩的。
做面包对我来说最怕的是揉面团，有些面包食谱真的不是很好揉哦！面团揉的粘粘湿湿的，而且面团很沾手呢！看别人做的时候好像很容易呢！
这个面包我是早前做的。那时候朋友知道我做面包老是失败就叫我把高粉改用面包粉做面包。我说看看如何也忘了这件事情。有一天朋友既然带一包面包粉给我叫我试试。我也不想辜负朋友的一番好意。就做了这个迷你香肠芝士面包。这个面包比早前做的有进步哦！第一天吃的口感是软，可是到了第二天就有点硬了。我不会放弃的。我会再接再厉！！希望有一天我的面包有出头天
有谁能告诉我就是不知道为什么我烤得面包表面很快黑。我已经把温度调低了，时间也调整过。还是很快黑就像我这款面包那样
点击查看大图1.除奶油外的所有材料。
点击查看大图2.后油法揉至扩展阶段。
点击查看大图3.进行基础发酵至两倍大，约需1小时。
点击查看大图4.发酵结束后。
点击查看大图5.取出面团 重新搓揉面团排气。
点击查看大图6.分割成8份，滚圆，室温静置松弛15分钟。
点击查看大图7.松弛结束后，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形。
点击查看大图8.按下图做法，将芝士片切半放入再将香肠对半切放入整形。
点击查看大图9.整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。
点击查看大图10.刷上蛋液，洒上芝麻在面团上，预热烤箱170度，烤20分钟或表面呈金黄色即可。
（刷蛋液和芝麻这一部分我忘了拍照片）。
点击查看大图11.成品图...还可以吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
