新锅已经做过处理了,总得用用吧,呵呵,貌似有点像小孩的想法!周六老公去单位有事了,我和女儿两人在家,每当这样,我们的午饭都是超级简单的,不想烧多少最后还是剩在那,女儿喜欢疙瘩,也非常喜欢吃鱼,我就翻出老公上次钓的鱼,用新汤锅给我俩做了半锅【鱼汤疙瘩】,每人快快活活地吃了两碗,那叫一个香啊!
1.面粉中加一小勺盐。
2.用少许冷水调成厚糊。
3.南瓜洗净、去皮后切成小丁。
4.将鱼汤倒进处理过的新汤锅中,倒进青豆和玉米小煮一会儿。
5.再倒入南瓜丁。
6.盖上锅盖再烧片刻。
7.待南瓜快要熟时,开始做疙瘩,先把筷子在汤中蘸一下,是防止面糊粘住筷子。
8.如图所示,用筷子沿碗边刮一下。
9.面糊就被筷子挑住了,然后放进鱼汤锅中。
10.盖上锅盖再煮一会儿。
11.疙瘩熟透后,撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
12.再撒上少许的胡椒粉。
13.最后撒点葱花拌匀就行了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆