西红柿蚕豆

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1.材料：蚕豆、西红柿

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2.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。

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3.清洗一下。

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4.捞出，待用。

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5.将西红柿去蒂清洗一下。

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6.放在案板上切成块，待用。

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7.烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

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8.随后，合入切开的西红柿翻炒一下。

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9.接着，加适量的水煮开。

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10.然后、搁入适量的番茄酱。

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11.加适量的白糖。

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12.加少许盐。

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13.加少许鸡精。

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14.调味煮开。

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15.最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。

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16.出锅，装盘。