蔓越莓饼干

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1.准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

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2.黄油软化后，加入白糖.

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3.打发成絮状.

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4.加入蛋液.

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5.搅拌均匀.

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6.到入牛奶.

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7.搅拌均匀.

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8.加入过筛的面粉.

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9.拌匀.

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10.倒入蔓越莓干.

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11.拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时.

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12.把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上.

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13.烤箱提前预热,170度放入中层，烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉.