饼干之蛋黄曲奇

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1.准备原料

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2.把蛋黄捏碎，和其他原料混合

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3.用色拉油和成面团，和好的面团放冰箱冷藏半小时

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4.醒好的面团，分成多个小剂子，团成一个一个小球

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5.用食指和中指把小球按扁

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6.把多个做好的饼干坯摆放在烤盘上，摆放时留有空隙。

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7.也可以将面擀成饼

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8.利用饼干模具压成型

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9.摆放在烤盘上，预热170度，上下火烤20分钟左右

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10.烤至便面金黄就可以了

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11.香喷喷的饼干，咬一口直掉渣