年前朋友组织团购了一下呼伦贝尔草原上的羊肉,收到后马上试着做了羊肉串,味道十足。宝宝爱上了羊肉,要吃羊肉饺子,第一次做呀,好在味道不错,好吃。
点击查看大图1.花椒泡水,制作花椒水。
点击查看大图2.胡萝卜插成丝备用。
点击查看大图3.水烧开后焯熟胡萝卜。
点击查看大图4.过凉水后挤干水分。
点击查看大图5.剁成细粒。
点击查看大图6.温水和面团,醒发一会。
点击查看大图7.羊肉洗净备用。
点击查看大图8.搅成泥备用。
点击查看大图9.加入适量生抽。
点击查看大图10.加入五香粉。
点击查看大图11.加入花椒水。
点击查看大图12.搅拌均匀。
点击查看大图13.加入盐、味精和老抽。
点击查看大图14.加入姜末。
点击查看大图15.加入油调匀。
点击查看大图16.加入葱花。
点击查看大图17.加入胡萝卜拌匀。
点击查看大图18.面搓成长条,用刀切段。
点击查看大图19.按扁面剂子。
点击查看大图20.用擀面杖擀薄。
点击查看大图21.加入适量馅。
点击查看大图22.对角捏住。
点击查看大图23.手掌合拢向中间挤一下
点击查看大图24.盖帘上撒入面布,饺子分开距离摆放。
点击查看大图25.手掌合拢向中间挤一下
点击查看大图26.水烧开后加入盐,加入饺子,用铲子推动一会,不黏锅底就可以了。
点击查看大图27.水开后饺子浮起来。
点击查看大图28.加入凉水,盖锅盖煮,反复加凉水三次。
点击查看大图29.第三次水开后立刻捞出。
点击查看大图30.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女