牛肉杂烩汤

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1.准备所需食材，胡萝卜切大片，牛肉淀粉、料酒和花椒面拌一下，木耳事先水泡好，紫甘蓝切成大片

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2.粉条事先下锅微煮一下放一边凉水泡着备用

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3.热锅下油煸炒牛肉

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4.下辅料干辣椒、葱姜蒜片煸炒出香味

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5.放入胡萝卜片煸炒

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6.再放入紫甘蓝和番茄煸炒，加酱油

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7.加适量水炖20分钟后加入木耳粉条再稍炖一会

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8.最后加入小白菜断生起锅放点鸡精、耗油。

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9.盛碗开吃