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照烧鸡肉块

在水一方爱美食
收录时间:2022-08-27 13:05:34  人气:4121

由于禽流感的原因,好久没吃鸡肉了,儿子的口水流的好长,今天做了这个老少皆宜的美味与家人共享

主料
辅料
配料

照烧鸡肉块的做法步骤

制作小窍门

1 我的料汁是按生抽:老抽:蜂蜜:料酒=2:1:1:1的比例调的,味道还是不错的,可以根据肉的多少来调这个汁,最后收汁时可以多留点汁,这个汁很鲜,可以拌饭吃,很下饭
2 因为淹的时候放了些盐,生抽,老抽也都是咸的,所以不用再放盐了,而且不用加味精或是鸡精,这些调料和鸡本身就很鲜了,就不用多此一举了
分类: 热菜 家常菜

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