猪肚就是猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。
点击查看大图1.把猪肚清洗干净。
点击查看大图2.准备好八角 香叶 桂皮。
点击查看大图3.葱切段,将切片。
点击查看大图4.将洗净的 猪肚 焯水。
点击查看大图5.焯水后放入汤锅,加入清水,大火煮开,撇去雪沫。加入葱姜 八角 桂皮 香叶。
点击查看大图6.倒入老卤水,加入老抽 料酒,转文火煮至1小时。用筷子能够扎透捞出。
点击查看大图7.准备好猪肚 大蒜 豆苗 红椒。
点击查看大图8.将猪肚切成丝。
点击查看大图9.豆苗和红椒洗净焯水后沥干水分
点击查看大图10.大蒜剁成茸放入碗中。加入生抽 醋 鸡精 糖搅拌均匀成料汁。
点击查看大图11.将肚丝和豆苗 红椒放入大碗中。
点击查看大图12.浇上料汁搅拌均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿