肉松包

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1.将所有材料（除黄油外）放入面包机桶内，揉至扩展程度。

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2.加入软化的黄油揉至出膜。

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3.盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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4.将发酵好的面团取出压扁排气。

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5.分成10个小面团滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。

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6.取一个小面团擀成椭圆形。

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7.由上至下卷成橄榄形。（我卷得不像，还得多练练）

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8.依次卷好，放烤盘内放至温暖处发酵。

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9.发酵至2-3倍大，刷上鸡蛋液。

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10.送入预热烤箱180度中层上下火15分钟，表面上色即可。

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11.面包表面涂上沙拉酱。

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12.将肉松铺在面包表面即可。

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13.成品