利用黑芝麻作为食材是件很常见的事了,特有的香味让人闻到就垂垂涎三尺。我用黑芝麻做蛋糕还是第一次,黑芝麻炒熟后,磨成粉,整个厨房都是香味,还没做就感觉这蛋糕一定非常的好吃,果然尝了一口后让产生再做一次的念头!
1.取20g熟黑芝麻和20g白砂糖放进搅拌机里面
2.打成粗粉状,就制作成芝麻糖粉
3.提前将鸡蛋分出蛋黄和蛋清。在干净的容器里面加入牛奶和玉米油,用打蛋器搅打混合至完全混合。
4.然后加入黑芝麻糖粉里面混合均匀
5.筛入低筋面粉搅拌到没有粉粒,再加入蛋黄里面
6.搅拌均匀,就制作好蛋黄糊部分了。
7.蛋清放入干净容器里,分3次加入细砂糖搅打到9分发,(拉起打蛋器出略弯的角)
8.将打好的蛋白霜取1/3到蛋黄糊里面拌匀
9.然后全部倒回2/3的蛋白霜里面,再次翻拌均匀
10.最后把拌好的蛋糕糊倒进模具里面,放桌上震两下,然后放进预热好的烤箱170度,中下层,45分钟左右!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝