听说意大利面是西餐中最容易被中国人接受的,这是我第一次做意大利面,因为比起任何面来我更喜欢吃饭。里面的配料都是按我自己喜好放的。我觉得放点绿的会更好看,还可以放点蘑菇啊虾啊别的什么,二十分钟就可以搞定,一个人的晚餐,而且真的很好吃~
点击查看大图1.把材料准备好
点击查看大图2.番茄切十字刀,放冷水里烧开去皮
点击查看大图3.把洋葱 番茄 蒜都切成小丁
点击查看大图4.把火腿肠切成小段
点击查看大图5.把意大利面一根一根穿进去
点击查看大图6.水烧开把穿好的面放进去煮八九十分钟捞出来加点橄榄油或者别的什么油拌均,防止粘连
点击查看大图7.锅里开中火把肉末放进去翻炒,我用的肥肉比较多所以就不放油啦
点击查看大图8.到肉末的颜色变黄,这个时候加点料酒和生抽
点击查看大图9.继续翻炒到肉末出了很多油,倒掉一些油
点击查看大图10.把洋葱丁和蒜末加进去
点击查看大图11.继续翻炒到洋葱变色
点击查看大图12.把番茄丁也放进去
点击查看大图13.大火翻炒出汁,加点番茄酱 少许盐 少许鸡精
点击查看大图14.最后把酱汁浇到意大利面上,端上桌啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕