香菇烧冬瓜

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1.材料：新鲜香菇

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2.冬瓜

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3.将新鲜香菇清洗清洗。

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4.放在案板上切开，待用。

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5.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

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6.放在案板上切成小块。

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7.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

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8.随后，加适量的清水煮开。

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9.接着，合入切好的香菇翻炒一下。

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10.然后，加适量的生抽。

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11.加一勺白糖。

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12.加少许盐。

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13.加少许鸡精。

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14.调味煮开。

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15.最后，煮至冬瓜熟软，即可。

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16.出锅，装盘。