辣椒酱炒鲜虾

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1.材料：鲜虾

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2.姜片、葱段

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3.将鲜虾去虾须虾线清洗一下。

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4.捞出待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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6.接着，合入清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

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7.翻炒一下。

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8.然后，加适量的辣椒酱。

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9.加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.调味翻炒翻炒至熟。

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12.最后，搁入葱段，即成。

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13.出锅，装盘。