客家糯米饭

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1.准备好所有材料。（鸡肉剁成块、香菇切片、干鱿鱼切粒、午餐肉切小块、葱切葱花）鸡肉放入盐、酱油、生粉、鸡精，少放水拌匀。

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2.炒锅烧热，放少许食用油，放入鸡肉。

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3.鸡肉炒到略黄放入鱿鱼干炸香（炸的时候要小心一点，会溅出来）

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4.放入葱白。

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5.再放入香菇炒一下。

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6.放入午餐肉煎一下，放少许酱油和胡椒粉。

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7.高压锅内胆里放提前泡好的糯米和粘米。

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8.所有炒好的料子放进去焖二十分钟。

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9.锅热放入葱花炒香。

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10.加入压好的糯米饭炒香即可。