水晶芒果果冻

收录时间：2022-11-11 19:08:14 人气：1151

主料

芒果适量

辅料

白凉粉适量

配料

细砂糖适量

水晶芒果果冻的做法步骤

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1.准备所需材料。
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2.白凉粉加入少量清水搅拌均匀。（也可加入足量的清水一起搅拌）
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3.将搅拌均匀的白凉粉倒入小锅内，加入足量的清水拌匀，再倒入细砂糖。
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4.坐炉子上开中火加热，边加热边搅拌。
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5.煮至沸腾即可关火。
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6.芒果取肉切成丁。
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7.将煮好的凉粉倒三分之一小瓶中。
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8.加入芒果丁，再将剩下的白凉粉倒入小瓶，静置冷却，待凝结成清澈透明的膏状后即可食用。（冷藏更佳）
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9.成品

制作小窍门

这是一款简单又美味的果冻，大小朋友都会喜欢。
白凉粉可一次放足量的水一起搅拌。不喜欢芒果的朋友可换成其它水果或杂果，随意搭配。冷藏过后的果冻，更美味。
100克的白凉粉可配2千克的清水，糖的份量随自己的口味调整甜度。

分类：小吃甜品家常菜下午茶夏季食谱果冻止血调理

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