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酸酸甜甜的菠萝咕噜肉

黄豆豆的一家
收录时间:2022-11-10 17:37:39  人气:9688

春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。

好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩尝都不尝一口,太不给面子,全部被俺一人慢慢消灭掉。

之后又买了2次菠萝,父子俩依然是不吃,只好变换个方法看父子俩是否给面子。

某一天试验了N久前就想尝试的菠萝咕噜肉,没曾想得到了父子俩的一致好评。

看来吃东西还得换花样弄,找对胃口,才是最适合的。

主料
辅料
配料

酸酸甜甜的菠萝咕噜肉的做法步骤

制作小窍门

1、制作过程中,建议肉块切小些,容易入味,炸的过程中也容易把握好火候

2、腌制肉时,加少许鸡蛋清,使肉更加鲜嫩

3、炸肉时,火候要控制好,大火容易炸老,吃起来影响口感
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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