越简单越美味——胡萝卜蛋炒饭

点击查看大图

1.原料图，米饭最好用上顿剩的，这样炒的饭更香。

点击查看大图

2.胡萝卜切小丁，小葱和生姜切末。

点击查看大图

3.鸡蛋磕入碗中打散，锅中放少量油，油热后倒入蛋液炒熟。

点击查看大图

4.炒熟的鸡蛋用铲子铲成小块，铲出备用。

点击查看大图

5.锅中另加适量油，烧热后下一半的葱末和全部姜末炒香。

点击查看大图

6.下入胡萝卜丁炒一分钟。

点击查看大图

7.下入米饭，小火炒散，继续炒一分钟。

点击查看大图

8.下入蛋丁炒匀。

点击查看大图

9.加入适量十三香炒匀。

点击查看大图

10.淋入适量生抽。

点击查看大图

11.加适量食盐调味，翻炒两分钟。

点击查看大图

12.下入剩余的葱末，翻炒均匀即可出锅。