茴香三文鱼

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1.三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。

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2.新鲜茴香洗干净切碎。

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3.不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。

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4.把两边煎至金黄色，期间需要将姜丝放入一起。

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5.鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。

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6.略炒片刻调入生抽、鱼露、料酒、白糖、少许水以及芝麻油炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。