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今天，发现家里有好多剩的东西，有自制肉松、海苔、咸萝卜。最近一直在学习烘焙做面包，早餐的营养是一天中的重中之重。所以，为家人的健康，早餐一定要丰富、有营养。用现有的材料做出美味的食品是我的目标。
点击查看大图1.准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。
点击查看大图2.加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。
点击查看大图3.海苔
点击查看大图4.剩米饭1100g
点击查看大图5.加自制寿司醋（米醋17g 白糖13g 盐2g调成糖醋汁，微波10秒），浇入米饭中。
点击查看大图6.加芝麻10g，拌匀。
点击查看大图7.加入自制猪肉松20g。
点击查看大图8.加入香油7g
点击查看大图9.拌匀后米饭准备完成。
点击查看大图10.海苔铺在帘子上，也可以刷一层香油，这步骤可以省略。
点击查看大图11.寿司海苔上铺上米饭
点击查看大图12.加入各种调料，平铺
点击查看大图13.用手将海苔卷起
点击查看大图14.帘子卷起来，慢慢的往前推，边腿帘子变向后卷。
点击查看大图15.卷好后用帘子重新固定10秒左右。
点击查看大图16.卷好后再重新放入帘子中卷紧，固定10秒左右，现在可以切了。
点击查看大图17.切好装盘。
点击查看大图18.因为海苔用完了，就用保鲜膜包了几个，发现非常漂亮。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
