美味寿司

点击查看大图

1.准备蟹肉、黄萝卜、干瓢、蒜味肠、加盐的黄瓜条。

点击查看大图

2.加盐的黄瓜条，卤2分钟左右。

点击查看大图

3.海苔

点击查看大图

4.剩米饭1100g

点击查看大图

5.加自制寿司醋（米醋17g 白糖13g 盐2g调成糖醋汁，微波10秒），浇入米饭中。

点击查看大图

6.加芝麻10g，拌匀。

点击查看大图

7.加入自制猪肉松20g。

点击查看大图

8.加入香油7g

点击查看大图

9.拌匀后米饭准备完成。

点击查看大图

10.海苔铺在帘子上，也可以刷一层香油，这步骤可以省略。

点击查看大图

11.寿司海苔上铺上米饭

点击查看大图

12.加入各种调料，平铺

点击查看大图

13.用手将海苔卷起

点击查看大图

14.帘子卷起来，慢慢的往前推，边腿帘子变向后卷。

点击查看大图

15.卷好后用帘子重新固定10秒左右。

点击查看大图

16.卷好后再重新放入帘子中卷紧，固定10秒左右，现在可以切了。

点击查看大图

17.切好装盘。

点击查看大图

18.因为海苔用完了，就用保鲜膜包了几个，发现非常漂亮。