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说起红枣， 大家都会知道，它营养价值极高的果品，最突出的特点是维生素含量高，特别是维生素C的含量为百果之冠，具有“天然维生素丸”的美誉。民间有“天天吃大枣，青春永不老”等说法。
中医认为大枣有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；而现代医学研究证实，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤，还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。
对于女性朋友而言，追求样貌年轻绝对是所有女性的向往，“一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣中维生素含量高，有补中益气、养血生津的功效，女性日常多吃红枣气血更加充盈，脸色红润，有效延缓衰老。
我就是一个特别爱吃枣的人，不管是生吃和熟吃， 生吃特爱新疆的大枣， 甜， 干， 生吃起来口感特别好； 而朋友们送了我些西安的“峻枣”，生吃起来比起新疆的口感就差了不少，于是想起来将它入菜， 做出了这道带有浓浓枣香的滋味排骨。有了大枣加入的排骨不仅能具有补血养颜，健胃益脾，养心安神的食疗功效，而且带有枣香甜的口感分外有滋味，甘甜可口，妙不可言，而且这道菜是老少适宜，绝对是节日餐桌上的一道驻颜有术的美味。
点击查看大图1.将洗净泡过水的排骨， 加入盐， 胡椒，生抽，生粉，姜片，大葱段和一个鸡蛋；
点击查看大图2.搅拌均匀后腌制三十分钟；
点击查看大图3.将大枣大部分去核后切成小粒， 剩余2个切成细丝；
点击查看大图4.将腌好的排骨放入油炸中炸；
点击查看大图5.将排骨炸至表面金黄即可捞出来沥干油分；
点击查看大图6.锅中留入少量的油， 加入适量的冰糖；
点击查看大图7.小火， 不停的搅拌， 直到糖完全融化，变为棕色；
点击查看大图8.下入炸好的排骨进去翻炒， 直至每块排骨均匀的上色后，
点击查看大图9.加入枣粒；
点击查看大图10.再加入腌制排骨的汁和适量的水；
点击查看大图11.加盖， 大火烧开，转为小火，煮上一刻钟，揭开盖， 大火收汁；
点击查看大图12.装入盘中，在表面上撒上红枣丝。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
