说起红枣, 大家都会知道,它营养价值极高的果品,最突出的特点是维生素含量高,特别是维生素C的含量为百果之冠,具有“天然维生素丸”的美誉。民间有“天天吃大枣,青春永不老”等说法。
中医认为大枣有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;而现代医学研究证实,具有延缓衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗肿瘤,还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。
对于女性朋友而言,追求样貌年轻绝对是所有女性的向往,“一日吃三枣,一辈子不显老”,红枣中维生素含量高,有补中益气、养血生津的功效,女性日常多吃红枣气血更加充盈,脸色红润,有效延缓衰老。
我就是一个特别爱吃枣的人,不管是生吃和熟吃, 生吃特爱新疆的大枣, 甜, 干, 生吃起来口感特别好; 而朋友们送了我些西安的“峻枣”,生吃起来比起新疆的口感就差了不少,于是想起来将它入菜, 做出了这道带有浓浓枣香的滋味排骨。有了大枣加入的排骨不仅能具有补血养颜,健胃益脾,养心安神的食疗功效,而且带有枣香甜的口感分外有滋味,甘甜可口,妙不可言,而且这道菜是老少适宜,绝对是节日餐桌上的一道驻颜有术的美味。
1.将洗净泡过水的排骨, 加入盐, 胡椒,生抽,生粉,姜片,大葱段和一个鸡蛋;
2.搅拌均匀后腌制三十分钟;
3.将大枣大部分去核后切成小粒, 剩余2个切成细丝;
4.将腌好的排骨放入油炸中炸;
5.将排骨炸至表面金黄即可捞出来沥干油分;
6.锅中留入少量的油, 加入适量的冰糖;
7.小火, 不停的搅拌, 直到糖完全融化,变为棕色;
8.下入炸好的排骨进去翻炒, 直至每块排骨均匀的上色后,
9.加入枣粒;
10.再加入腌制排骨的汁和适量的水;
11.加盖, 大火烧开,转为小火,煮上一刻钟,揭开盖, 大火收汁;
12.装入盘中,在表面上撒上红枣丝。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人