蕃茄鸡蛋意面

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1.材料图

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2.西红柿去皮切块，洋葱切碎。

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3.大片切片。

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4.。炒锅倒油，炒香部分洋葱和蒜片。

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5.。将洋葱和蒜片推至锅边，淋入蛋液

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6.鸡蛋全部凝固后，出锅，下入西红柿块

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7.西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅，加适量肉汤，没有可以加清水，加盐糖生抽调味儿，大火烧开后小火煮五分钟。

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8.磨入黑胡椒粉。

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9.另起一锅煮面，水开后下入螺丝面，加少量盐和橄榄油，视面的情况，通常要煮十到十二分钟，为保证菜和面同时熟，可以同时时行，开始炒菜里就开始烧水。

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10.加入奶酪粉。

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11.将煮好的面捞出，拌橄榄油。

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12.将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上，放上少量切碎的罗勒叶，上桌即可。