果味小窝头

点击查看大图

1.先把玉米面和好面发酵。

点击查看大图

2.葡萄干泡开备用。

点击查看大图

3.阿胶枣切碎备用。

点击查看大图

4.苹果和红枣切碎备用。

点击查看大图

5.看到发酵的面粉出现蜂窝的时候就是发好了。

点击查看大图

6.将发的面擀开把准备好的葡萄干和阿胶枣，苹果和红枣均匀撒上。

点击查看大图

7.卷好揪剂子，做成小窝头。

点击查看大图

8.把做好的小窝头醒会儿，再放蒸笼里蒸30分钟。

点击查看大图

9.30分钟后小窝头就可以出笼了。