不可不尝:葱油饼的由来,早期农业社会几乎家家户户都务农,葱油饼就是作田的农夫最好的点心之一,由于葱在乡下地方是随手可得的农作物,农人除三餐之外在田里耕田之余的休息时间就是吃着亲爱的老婆所作的葱油饼当点心了,葱油饼,可以吃出葱的鲜甜,没有呛味,更可以吃到面粉香。现在我们就做一钟可以拉来一丝的葱油饼吧!
点击查看大图1.面粉加入温水,搅拌成雪花状。
点击查看大图2.揉成三光面团。放置20分钟以上,饧面。
点击查看大图3.饧好的面团更加光滑柔软。
点击查看大图4.取一块面团,赶成大薄饼。均匀的撒上盐和胡椒粉,这一步骤依各人可味。
点击查看大图5.再涂上一层油,撒上香葱沫。压一下。
点击查看大图6.用刀切成一条一条的,圆弧的边缘不要把它切断开。
点击查看大图7.然后从一头卷起。卷成长条状。
点击查看大图8.再把长条从一头卷。卷到头,把头捏在面卷里。
点击查看大图9.压平,赶成一个张圆饼,薄一点也好,厚一点也好,看个人了。
点击查看大图10.最后用小火煎到两面金黄就可以了,如果厚一点的就多煎一下。
点击查看大图11.成品出炉。
点击查看大图12.真的可以拉出丝的哟!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女