分享美食时刻,今天分享一份可爱的笑脸土豆饼,别小看土豆,它具有很非凡的营养价值。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆平常儿子拒绝吃,但是每种食物都有它的营养,所以当孩子拒绝的食物,我们不妨换个方式呈现出来,孩子就会快乐接受。这份土豆制作非常简单,造型可爱,最主要是自制食品不添加各种添加剂,是一份很好的家庭美食。带着一份快乐,分享一份美食,收获一份美好心情。
1.土豆中火蒸熟,去皮备用,熟土豆约150克。
2.熟土豆装入食品袋捏碎,把食品袋放在面案上反复擀几次。
3.不是很碎的话,用擀面杖一头继续捣碎。
4.加入色拉油、盐、糖、玉米淀粉,搅拌均匀。
5.活成光滑的面团。
6.面案撒干面粉,防粘。
7.擀成约0.3厘米的面片。
8.用圆形模具压成型,边角余料再次活成面团,再压成圆形,直至做完。
9.用塑料吸管压出两只眼睛,用水果刀划出嘴巴。
10.嘴巴不太好弄,有点耐心慢慢弄哦。
11.油入锅烧热,量比较少,我用了一个小号奶锅,这样不浪费油。
12.下入笑脸土豆饼,漂上来后,基本定型时,翻个。
13.下入笑脸土豆饼,漂上来后,基本定型时,翻个。
14.炸制金黄色,出锅。
15.配上番茄酱,可以食用喽。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝