米酒玉米木瓜羹

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1.我用的冷冻的糯玉米，剥下来玉米粒。木瓜选成熟度好甜度高的。

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2.玉米粒加水在料理机中搅拌成糊状，不要搅拌的太碎，让玉米有一点点的颗粒感，

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3.搅拌好的玉米糊倒入锅中，包括搅拌玉米用的水，总共加2000毫升的水。中火煮开后，小火煮一会儿，煮的汤羹粘稠。

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4.取所需量的米酒，倒入锅中；

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5.木瓜去皮切丁，倒入锅中

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6.鸡蛋打散，倒入锅中，边倒边搅拌，让鸡蛋成细细地穗状。倒入鸡蛋后煮开即关火 。