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看到那些芒果，总是浮起制作冰激凌的念头，却总是担心接受度的问题而欲做还休。眼瞅着芒果一天天减少，终于还是决定，就做一次吧。君之的方子，应该不会被拒绝吧？只不过君之是手动搅拌，而我打算用冰激凌机来做。把他的做法仔细学习了一遍，按自己的做法来做，方子基本照搬，不过减了量。——这量似乎太多，不知道冰激凌能不能装下。后来是事实证明，这一做法太明智了，冰激凌机搅拌到最后几乎满溢了。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将蛋黄，85克细砂糖，牛奶，倒入小锅
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.小火加热至微沸，离火
点击查看大图5.加入香草粉，搅拌均匀，晾凉备用
点击查看大图6.芒果取果肉
点击查看大图7.放在网筛上碾压过筛
点击查看大图8.得到细腻的芒果泥
点击查看大图9.倒入蛋奶糊中
点击查看大图10.搅拌均匀，冷藏备用
点击查看大图11.淡奶油加入剩下的50克糖
点击查看大图12.搅打至6、7分发
点击查看大图13.加入芒果蛋奶糊
点击查看大图14.拌匀
点击查看大图15.启动冰激凌机，将冰激凌浆从冰激凌机的给料口倒入
点击查看大图16.搅拌半小时，
点击查看大图17.将制作好的软冰激凌挖出，放入容器中，冷冻两小时以上
点击查看大图18.挖球，撒上红豆和葡萄干点缀
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
