红苋菜炒土豆

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1.材料：土豆、红苋菜（已清洗）

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2.将土豆洗净、去皮。

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3.放在案板上切成粗一点的丝。

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4.烧锅倒油烧热，下入切开的土豆翻炒翻炒。

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5.随后，加适量的清水煮开煮至土豆断生熟软。

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6.接着，合入已清洗的红苋菜翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅，装盘。