红炆鸡翅

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1.鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分；

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2.鸡翅中放进大碗，加入所有配料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上；

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3.将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁；

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4.送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟；

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5.烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀；

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6.烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次。