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食油中的不饱和脂肪酸经过反复加热后产生各种有害的聚合物，这些聚合物能让人体生长停滞以及损害肝脏。自己做麻花的好处在于用的是一手油，不用担心健康问题。
点击查看大图1.准备好食材，面粉200G，酵母3G，蜂蜜20G，白糖30G，鸡蛋1个，盐1G，奶粉20G，牛奶70G，油适量。
点击查看大图2.将面粉，白糖，盐，奶粉混合放入桶中。
点击查看大图3.加入蜂蜜和鸡蛋。
点击查看大图4.牛奶加温至35度，放入酵母混匀，启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。
点击查看大图5.面板抹油，将发酵好的面团排气，揉几下，将油吸入。
点击查看大图6.分成大小相同的面剂子，饧10分钟。
点击查看大图7.搓长条对折。
点击查看大图8.双手反方向搓成麻花状。
点击查看大图9.再对折，反方向拧成麻花。
点击查看大图10.再饧10分钟。
点击查看大图11.锅中放油，中火烧至五成热。
点击查看大图12.放入麻花，中关炸至金黄色。
点击查看大图13.要记得翻哦，不然会黑黑的。
点击查看大图14.成品！
点击查看大图15.外皮酥酥的，不太甜，一手油！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
