红烧肉

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1.上好的五花肉啊

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2.切成麻将块

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3.用开水焯一下 捞出 控干

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4.用生抽 老抽 料酒 面酱做成红烧酱汁

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5.锅中放入少量的油 放入葱姜 辣椒 爆香

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6.加入焯好的五花肉 、花椒大料

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7.加入酱汁 翻炒

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8.加入适量的开水

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9.加入适量的盐 盖上锅盖 炖大约二十分钟左右

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10.准备好 杏鲍菇

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11.切成滚刀块 放入炖肉锅中

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12.再炖 十分钟左右 汤汁收的差不多就好了