油盐花卷

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1.将所有粉料倒进面盆，拌匀；

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2.加水揉成面团，醒10分钟；

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3.将醒好的面团揉搓光滑；

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4.放置面板上擀成长方形面片；

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5.刷一层油，撒一层盐；

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6.像叠被子一样叠起；

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7.切成16个小块；

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8.每2块叠在一起；

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9.双手捏两端，拧成麻花状；

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10.收于底部，捏紧；

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11.做好的8个花卷，入锅醒发15-20分钟；

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12.大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可。