夏天来了,连日高温,这个大夏天,让我们一起来制作一份冰淇淋吧。这几天的报纸,连续的报道,更增加了我要自制美食的决心,一支小小的雪糕里,包括很多大牌子的雪糕竟然含有15种添加剂,一个蛋黄派里有21种添加剂,各种蛋糕店里的蛋糕点心,大多数选用的是人造奶油,价格低,易操作,但是人造奶油里含有反式脂肪酸,对身体有害,所以我们尽量不要食用。我们在家里自制点心的最大好处是,可以选择天然奶油,让家人更健康放心食用。为了健康,我们一起加油哦。
1.准备材料。
2.3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅,搅拌均匀。
3.奶锅小火边加热边搅拌,即将沸腾时,关火。
4.立刻倒入250毫升淡奶油、香草精、盐、搅拌均匀。
5.搅拌好的液体,凉凉备用。
6.天热,彻底凉透需要点时间,这个时间才操作芒果。
7.天热,彻底凉透需要点时间,这个时间才操作芒果。
8.从中间切开。
9.这样划上菱形。
10.取果肉。
11.果肉净重约220克,放入料理机杯子。
12.打成芒果泥。
13.加入柠檬汁和 45克细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时。
14.冷藏好的芒果泥和刚才凉透的液体混合,搅拌均匀。
15.用打蛋器搅拌。
16.倒入两个容器里,注意只倒五分满就行了,在之后打发中,液体会膨胀。
17.倒入后,这样高度就可以了,放入冰箱冷冻。
18.冷冻到开始结冰后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,放入冰箱继续冷冻。
19.每隔半个小时取出来搅打一次,然后接着冷冻。
20.看看冷冻的效果
21.最后一次搅打,长高了不少吧。盖上盖子放冷冻室,随时食用。
22.比一比,看看长高多少吧,一共搅打4次。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝