瞳氏土豆片炒尖椒

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1.材料：猪肉切片，尖椒和土豆片都切好，切尖椒亲们记得带手套，不然会辣手。揉哪哪辣！

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2.锅中入油，肉放入煸炒，然后放一点料酒去腥，放一点老抽调色！

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3.肉变色了下土豆片，翻炒上色，多炒一会儿在放入尖椒

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4.炒匀……

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5.放进去开始准备好的蒜末

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6.放少点水，不然土豆含淀粉，会糊锅。小煮两分钟，文火！差不多了就可以出锅啦！

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7.晚上的饭，一个鸭翅三汁焖锅，一个炒土豆片，荤素搭配。改天放三汁闷锅的教程，今天过程忘记拍了！O(∩_∩)O哈哈~