冬瓜丸子汤

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1.冬瓜削皮

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2.切大小薄厚均匀的薄片

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3.肉馅自然解冻后，放1个鸡蛋、葱末姜末，食用油、酱油、盐、味精

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4.搅拌均匀

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5.锅里放一点底油

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6.放葱花炒香

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7.再放进冬瓜炒一会

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8.然后放入开水没（MO 4声）过冬瓜片就可以了

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9.盖锅盖大火烧开

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10.这是准备粉丝和香菜

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11.烧开后，改中火下肉丸，用小勺在肉馅碗里面滚成一个小球形

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12.慢慢的放进锅里面，一个一个放

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13.肉馅都放进去后，用汤刷一下肉馅碗倒入锅中，这样挂在碗边的肉馅就不浪费了

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14.放粉丝，盐、味精，再煮1~2分钟，就熟啦

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15.关火，放香菜，滴香油就可以享用啦~~~ 哇咔咔！

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16.照片1

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17.照片2

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18.照片3

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19.照片4

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20.照片5

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21.照片6