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蚝油西兰花

温馨小饭桌
收录时间:2024-06-08 06:23:32  人气:9242

蚝油和蔬菜真是完美的搭配,味道鲜美而且制作简单,是一道非常好的凉菜。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,是缺锌人士的首选膳食调料; 蚝油富含牛磺酸,牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。

主料
辅料
配料

蚝油西兰花的做法步骤

制作小窍门

◎西兰花放在盐水里浸泡是因为可以去菜虫,还有助于去除残留农药。
◎焯烫西兰花时,水中放入油,可以使西兰花更翠绿,爽脆。
分类: 素菜 家常菜

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