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今天宝宝学校要外出活动，回家后自己找了很多美食图片。强烈要求我必须完成。抓狂呀！谈判结果做两款就行。连小熊巧克力都是用牙签画的，⊙﹏⊙b汗，不过宝宝挺美的很高兴呀！
点击查看大图1.奶油10g加入糖15g
点击查看大图2.搅拌均匀。
点击查看大图3.加入10g鸡蛋液。
点击查看大图4.加入低筋面粉35g
点击查看大图5.制作小熊脸的酥皮材料：混合均匀
点击查看大图6.包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时以上.(此步骤要先于面包坯之前完成)
点击查看大图7.130ml牛奶中加入高筋面粉200g。
点击查看大图8.加入可可粉8G 糖20G 盐3G
点击查看大图9.加入酵母3G
点击查看大图10.揉成面团后加入无盐黄油20G 混合揉成光滑可以拉膜的面团。
点击查看大图11.放置一个小时左右进行第一次发酵.
点击查看大图12.第一次发酵完毕，等分成6份，再次揉成小面团.取几份小面团，切出大约12G面团做两只耳朵，一只耳朵6G.
点击查看大图13.切剩余的大部分面团擀成圆形.
点击查看大图14.加入香甜沙拉酱和肉松。
点击查看大图15.象包子一样捏折。
点击查看大图16.包好后收口捏紧。
点击查看大图17.翻转放在面板中。
点击查看大图18.耳朵用的小份面团分两份，一份6G，揉成如图椭圆形.小熊耳朵切好备用。
点击查看大图19.将做好的两只耳朵粘在头部.放置40分钟左右进行第二次发酵.
点击查看大图20.刷蛋液。
点击查看大图21.小熊面包第二次发酵完毕后，将酥皮从冰箱中取出，擀成薄片，切出椭圆形做嘴巴，半圆形做耳朵内部轮廓.
点击查看大图22.刷蛋液。
点击查看大图23.嘴巴黏上。
点击查看大图24.制作完毕，烤箱预热170度烤13分钟左右
点击查看大图25.巧克力用温水化开。
点击查看大图26.烤好后立即取出晾凉，最后用巧克力笔画上眼睛和嘴巴.
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
