搜索

菜谱 食材 美食 健康

铁板牛肉

膳道kitchendao
收录时间:2024-04-29 21:12:42  人气:9150

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

主料
辅料
配料

铁板牛肉的做法步骤

制作小窍门

铁板烧热了使用时要注意安全,黄油可以起到增香的作用但不宜过多,洋葱丝尽量切细点这样不仅熟得快而且香味能更好的与食材混合。
分类: 主食 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…