现如今,“天然”、“健康”类食物非常流行,豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富,在发芽过程中,维生素C含量增加很多,而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸,除能满足人体对维生素的需要外,还有降低血中胆固醇的作用,更有利于人体吸收,营养更胜一筹。而从黑豆衍生出来的黑豆芽,其营养价值远远高于黄豆芽和绿豆芽,常食黑豆芽,能降血脂、软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,由于黑豆芽的纤维柔软,还有助于消化吸收。
点击查看大图1.原料准备好;
点击查看大图2.黑豆芽择去根须和黑壳,洗净备用;
点击查看大图3.干红椒切圈,大蒜剁碎;
点击查看大图4.锅内入适量水烧开,倒入少许油和盐,入豆芽焯熟;
点击查看大图5.捞出焯熟的豆芽沥去水份,放入大碗中,倒入1汤匙生抽;
点击查看大图6.倒入半汤匙香醋;
点击查看大图7.放入半汤匙白糖;
点击查看大图8.放入适量精盐;
点击查看大图9.适量炒熟的白芝麻,拌匀,边拌过试下口味,调出一个自己喜欢的味道;
点击查看大图10.另起一锅,入2汤匙油烧至五分热,放入干红椒和蒜沫小火炒香;
点击查看大图11.把锅里的所有材料全部倒入大碗中,拌匀;
点击查看大图12.最后再倒入少许香油和花椒油拌匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿