樱桃熟了,上周采摘了一些红灯樱桃,至今还没消灭完,结果这周又摘了好多的黄樱桃,咋整,我决定先把红樱桃消灭掉,正好儿子要吃蛋糕,还要裱花的那种,这个大热天,裱花难度变得大了,奶油花纹消失速度加快了,干脆来个白森林吧。没想到真的好意外,之前做过黑森林,还没做过白森林,制作完成,真的惊叹,白森林的高贵与美丽,这种典雅之美,完全震撼了我。让我想起了,美丽的白天鹅;想起了,沙滩上拖着长长的白纱裙摆的美丽新娘;想起了……太美了,完全无法言表,我惭愧语言的匮乏……
总之,惊艳登场,美丽的白森林……
1.6寸戚风蛋糕脱模,准备开工吧。6寸戚风之前做过,不写详细的过程了,大家移步到我的菜谱中吧。
2.蛋糕从中间横切开。
3.300克奶油加20克糖,打发出浓稠纹路,在第一层蛋糕上抹上奶油。
4.樱桃去核,从中间掰开,放入奶油上。
5.再抹上一层奶油,中间层完工。
6.盖上另一片蛋糕。
7.蛋糕周围抹上奶油。
8.周围抹平奶油。
9.白巧克力用勺子刮成薄片,很漂亮,自然的像花一样。
10.把巧克力粘到蛋糕周围。
11.把四周都粘上巧克力。
12.顶层挤5朵奶油,把樱桃放到奶油上。
13.完工,来个侧面,咋样,还不错吧。
14.再来一张,美丽高贵典雅。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文