【胡麻煎饼】

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1.用开水将面烫好。（面粉的量按自家人口的数量放）

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2.晾凉后，和成光滑的面团。

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3.晾凉后，和成光滑的面团。

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4.用擀面杖把面擀成薄薄的，抹上一层食用油。

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5.撒上胡麻和食盐碾碎的粉。

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6.把面折叠为二。

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7.切成喜欢的形状，我这儿切成长方形了。

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8.平底锅抹油，煎至两面金黄即可。

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9.配上浓浓的红枣豆浆，就是一顿丰盛的早餐了。