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锦上添花

hoojo
收录时间:2024-06-02 15:34:04  人气:4051

胡萝卜、红辣椒、韭菜花可以算作“锦”,“花”当然就是那奇葩的鸡胗了(这个刀法叫菊花刀)。此菜算是家常小炒,口感爽口、香辣。

主料
辅料
配料

锦上添花的做法步骤

制作小窍门

1、炒韭菜花要大火快炒,这样就不容易老。
2、鸡胗切菊花刀容易入味,腌制下可以去腥。
此菜比较简单,属于快炒家常菜,平时忙的时候可以做这个菜。吃饭还是比较好的
分类: 热菜

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