蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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1.准备材料。粉丝用凉水泡好，剪小段。

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2.大蒜切成茸、红椒剁碎。适量的盐、鸡粉、糖、麻油放进蒜蓉红椒中混合均匀。

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3.丝瓜去皮。

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4.切成小段。

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5.碟底铺上粉丝，排入丝瓜段，把调好味的蒜蓉放在丝瓜面上。

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6.水开后大火蒸五分钟就可以了。

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7.出锅后丝瓜面上再放点麻油味道更香更好吃。