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点击查看大图1.准备所需材料。
点击查看大图2.奶油奶酪放深盘内，加入牛奶、20克细砂糖和几滴柠檬汁。
点击查看大图3.用打蛋器打至顺滑无颗粒。
点击查看大图4.倒入溶化的黄油打搅均匀。
点击查看大图5.分三次加入3个蛋黄，打搅至顺滑。
点击查看大图6.低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，筛入拌好的奶糊中。
点击查看大图7.顺时针打搅至顺滑备用。
点击查看大图8.蛋白滴入少许柠檬汁，用打蛋器打起大泡，分三次加入30克细砂糖。
点击查看大图9.打至湿性发泡，提起打蛋器程弯勾状。
点击查看大图10.将打好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中。
点击查看大图11.翻拌均匀。（不要画圈拌，要翻拌，画圈会使蛋白消泡）
点击查看大图12.倒入椭圆形的模具中，轻震几下，消掉大气泡。
点击查看大图13.放入深烤盘内，烤盘加入1-1.5厘米高的热水，送入预热160度的烤箱内，中层上下火烤约60分钟。
点击查看大图14.烤至表面上色取出，放冰箱冷藏4小时以上即可脱膜食用。
点击查看大图15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
