番茄鸡蛋米粉

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1.所有材料，米粉先用水泡一下，不需泡太久，因等下要用水煮的。

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2.番茄放锅里煮开后剥皮。

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3.番茄切小块，葱切小段。

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4.热锅放油煎鸡蛋。

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5.煎好的鸡蛋放一边，再放番茄翻炒。

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6.炒到番茄开始出水就和鸡蛋一起炒。

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7.倒入开水，放盐，怕酸的可以加的糖，煮2分钟。

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8.放入滴干水的米粉。

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9.放入滴干水的米粉，煮至米粉变软，OK。

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10.盛碗，洒上葱花，开动，私人加了两条火腿肠。