红糖肉松面包

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1.水中加入红糖、鸡蛋、盐。

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2.加入高筋面粉。

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3.加入酵母。

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4.面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。

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5.冰箱冷藏发酵6-8小时。

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6.揉面排气后醒发15分钟。

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7.用擀面杖擀成薄皮。

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8.鸡蛋打散备用。

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9.表面将鸡蛋液涂抹均匀。

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10.撒上自制黑芝麻肉松。

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11.卷起后备用。

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12.切好后放入模具中发酵40分钟。

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13.表面涂蛋液。

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14.放上午餐肉片。

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15.表面挤上沙拉酱。

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16.烤箱180度预热后烤18分钟。