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荷兰酱汁，类似于蛋黄酱，虽然高油高热，但因为加了柠檬汁的缘故，不仅增加了果香，而且变得清爽有味儿。 酱汁不必太多，稍微蘸蘸，就能提升芦笋的口味儿，所以也不用担心热量超标。 除了淋芦笋，淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不错。
点击查看大图1.酱汁材料图；
点击查看大图2.柠檬榨汁备用；黄油融化备用；
点击查看大图3.蛋黄加2大勺水，隔热水边加热边打发，打发至颜色发白、质地蓬松的松发状；
点击查看大图4.蛋黄糊离水，呈线状加入融化的黄油，边加入边搅拌均匀；
点击查看大图5.加盐调味；
点击查看大图6.加胡椒粉和辣椒粉调味；
点击查看大图7.加入柠檬汁，搅拌均匀；
点击查看大图8.过滤酱汁，使酱汁更细腻；
点击查看大图9.打发鲜奶油至刚刚不流动的状态；
点击查看大图10.将鲜奶油与酱汁混合均匀，荷兰酱汁即成。
点击查看大图11.用小刀削去芦笋的小叶片；
点击查看大图12.切掉老根部位；
点击查看大图13.再削下根部的老皮
点击查看大图14.入加了少许盐的沸水锅中汆烫20秒钟；
点击查看大图15.捞出芦笋，立即入冰水中过凉；
点击查看大图16.凉透后捞出，用消毒的茶巾或厨房纸蘸干水分。
点击查看大图17.芦笋装盘，淋上酱汁，再撒上几粒红胡椒粒点缀，即可——
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
