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N就没上美食天下了，开号的时候还是在大学，时间很充裕，一晃眼，已经工作半年了。跟着一个IT项目，不小心就做回了自己大学专业的事，真心没想到啊。。。
没想到自己会那么忙，但是在忙，烹饪这个兴趣还是不能丢的，这也是我释放压力的一种方式，刚刚也买了个烤箱，以后可能会做更多烤箱的菜，希望继续可以和大家一起，一起研究方子，一起做好吃货。
好吧，下面做的是一款最简单的寿司，特别适合我现在那么忙，我想搞点什么吃的人了。还有的是广东太热了，真心吃不下热饭啊，寿司是个不错的选择。
点击查看大图1.胡萝卜、青瓜切条，稍稍用开水烫烫（我强迫症，总得用开水烫烫，感觉会干净点）
点击查看大图2.鸡蛋打散，煎好
点击查看大图3.忘了照做寿司醋的图，就在这里说说吧，大概30ml白醋，加3小勺糖，和适量的盐，待糖融化，醋煮开了即可。米饭就像平时那样用电饭锅做就可以了，然后趁热加入自制的寿司醋，搅拌好，摊凉米饭，即可
点击查看大图4.准备好鸟！开始包咯
点击查看大图5.在紫菜上铺好米饭，浅浅一层即可
点击查看大图6.挤上沙拉酱
点击查看大图7.放好材料，准备卷了，没有什么方法，卷紧了，就可以了。有时做食物可以随心点，做人也一样，是吧？
点击查看大图8.卷好
点击查看大图9.切块上碟！我一边做，我姐姐一边吃，还一直再说我手脚慢，供不应求了。。。。好难才留下的寿司找张照片啊。。。别说，照完马上自己吃，不然我就没得吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
