洋葱木耳炒鸡

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1.备好食材

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2.木耳提前一小时泡发

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3.泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块

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4.鸡清洗后剁块，并备些姜片和蒜粒

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5.热锅下油，把鸡块，姜片，大蒜倒进爆炒

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6.约一分钟后倒进木耳

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7.炒几下后加进适量水

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8.中途加进洋葱和小许盐

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9.最后加进酱油和葱段便可